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Allgemeines
Grillfeste gehören zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen im Sommer. Das Erlebnis Grillen ist auch verlockend und jeder kann sich darin wiederfinden. Gemeinsam beobachten wie das Essen fertig wird, während einem der Duft des fast fertigen Steaks in die Nase zieht und man interessiert die neue vegane Kreation der Schwester begutachtet, ist immer wieder ein Fest für die ganze Familie.
Wenn regelmäßig gegrillt wird schafft man sich zunächst einen hochwertigen Grill an, dann stört man sich an dem behelfsmäßigen Beistelltisch und das ewige hin und her räumen vor und nach dem Essen erscheint auch vermeidbar.
Kommt Dir das bekannt vor? Da bist Du nicht alleine! An einem solchen Punkt sollte eine Outdoor Grill Küche ernsthaft in Betracht gezogen werden. Im Folgenden wollen wir Dir vorstellen wobei bei den ersten Überlegungen zu achten ist.
Überlegungen vor der Planung
Es ist ein Muss sich vor der aktiven Planung der Outdoor Küche diese Überlegungen zu machen:
Budget: Outdoor Küchen können sehr kostenintensiv werden. Damit Du Dich nicht am Ende mit einer halben Küche zufrieden geben musst, ist eine Ermittlung des verfügbaren Budgets im Voraus sinnvoll.
Platz: Genaues Ausmessen des verfügbaren Platzes macht es Dir und den Experten später leichter maßgeschneiderte Lösungen zu finden. Nichts ist schlimmer als eine unverbaute Ecke, über die Du Dich beim Grillen immer ärgerst.
Zeit: Deine verfügbare Zeit beeinflusst maßgeblich, ob Du auf eine fertige Küche oder die Einbauvariante zurückgreifen solltest. Der Zeitaufwand für den Selbstbau ist nicht zu unterschätzen, da immer unerwartete Probleme auftreten können.
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Planung der Outdoor Küche
In diesem Abschnitt stellen wir Dir die wichtigsten Elemente der Outdoor Grill Küche vor und was dabei zu beachten ist.
Der Grill: Die meisten Outdoor Küchen lassen sich mit jeder Art von Grill kombinieren. Egal ob Du selber Hand anlegen oder das die Spezialisten machen lässt, hier entscheidet Deine Vorliebe. Ob Smoker, Big Green Eg oder Gasgrill, es ist alles möglich.
Die Arbeitsfläche: Eine ausreichend große Arbeitsfläche ist für ein stressfreies Grillen unabdingbar. Die strapazierfähige Oberfläche sollte aus Edelstahl oder Granit sein, da diese am wetterfestesten sind.
Der Stauraum: Der Trick damit das Hin- und Herrennen zwischen Grill und Haus ein Ende hat, ist Stauraum. So hast Du alles, was für erfolgreiches Grillen benötigt wird, in Griffnähe und können sich ganz dem Brutzeln hingeben. Hier ist ein geschlossener Stauraum empfehlenswert, damit alles Tiersicher verstaut ist.
Die Spüle: Wenn Essen gerne im Garten zubereitet wird eignet sich eine Spüle gut zum Waschen der Zutaten, Hände etc. Das Spülbecken kann über den Gartenschlauch an das Wassersystem angeschlossen werden und schafft zusätzlichen Komfort.
Die Elektrogeräte: Ein zusätzlicher Kühlschrank, Backofen oder Herd sorgt nochmals für ein neues Level an Komfort. Die Extras sind, aber nicht unbedingt notwendig und erhöhen die Ausgaben deutlich.
Die Überdachung: Darüber solltest Du definitiv nachdenken! Eine Überdachung ermöglicht das Grillen auch wenn das Wetter nicht mitspielt und schützt Deine Outdoor Küche. Dadurch wird die ohnehin schon lange Lebensdauer nochmals verlängert.

